奥丹波の酒蔵、山名酒造から。
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奥丹波の酒蔵、山名酒造 蔵元の「つれづれ写真帖」。

<   2006年 09月 ( 9 )   > この月の画像一覧

山田錦

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隣村で栽培してもらっている山田錦(酒米)がそろそろ刈り時を迎えている。周囲の田圃の稲刈りはすべて終わり、この手のかかる米だけが残った。台風に襲われることなくここまでは順調にきている。この米たちが年末の奥丹波しぼりたてに生まれ変わるまであと3ヵ月ないのだ。本当に月日はあっという間にすぎていく。もう明日から十月だ。


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by okutamba | 2006-09-30 12:10

店頭販売

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久しぶりに店頭販売に行った。こだわりの酒専門の酒販店のグループがあって、その団体にだけお世話になっているプライベートブランド『山名』(そのままやんけ)をお客様に試飲してもらうのです。販売前に風味の確認かたがた利き酒したら、思わず「う、うまい」と唸ってしまった。山名が『山名』を飲んで感嘆する、まるで楽屋落ちの感が無きにしも非ずですがうまいもんはうまいんだから!どこかで見かけたら是非ゲットしてくださいね。


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by okutamba | 2006-09-25 09:47

鯵釣

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高校時代の親友と、円山川の河口で夜釣り。荒波に怯えながらのサバイバル。それゆえにハラハラドキドキですんごく楽しかった!!夜明けの空の雲がキャンバスに描いたように映えて美しかった。

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by okutamba | 2006-09-23 13:25

柏原藩陣屋跡

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隣町の柏原町、江戸時代は織田信長の末裔が300年に渡って藩主だった。その藩主達の居宅であった陣屋の玄関屋根が桧皮葺で全国的にも珍しいらしい。今回、葺き替えられて真新しくなったと聞いていたので、税務署の帰りに立ち寄ってみました。桧皮葺は丹波の伝統技術で、近年町おこしの一環としてよく取り上げられるが、実際見ると重厚感に溢れ、曲線の処理も緻密そう。茅葺とは違う高度な専門技術があるのでしょう。


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by okutamba | 2006-09-20 10:20

ラベル貼り

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一本づつ手貼りする作業。よくTVで大きなメーカーの機械仕掛けのライン上を、瓶がラベルを貼られて大量に流れるさまが映し出されているが、それとはまったく正反対の世界。ただし、一枚ラベルを貼るたびに「ちゃんと美味しく飲んでもらってね」と気持ちがこもっているのである。


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by okutamba | 2006-09-19 15:35

神戸港

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ポートライナー(モノレールみたいな電車)の窓から撮った神戸港。


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by okutamba | 2006-09-11 13:58

菊酒

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昨日のこと。昼間神戸であった講演会の冒頭で学者先生が、「本日は9月9日、重陽の節句です。菊花を浮かべて一杯やると長寿にあやかれます」といわれたので、こりゃ今晩はやらねばならぬと、帰りに花屋で菊を買い求め、花びらを当蔵の旬の酒、「秋季ひやおろし 白露」に浮かべて楽しみました。菊の花の香りが鼻腔をくすぐりましたよ。そういえば一昨日は二十四節季の白露でした。ここのところ急に暑さがぶり返していますが、しきたり通りに行事をすると、何だかひとごこちついて秋の気配に馴染んでいきます。


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by okutamba | 2006-09-10 17:20

秋雨

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雨が終日降り続く。稲刈りが始まったのにさっぱりの天候だ。酒の集荷に来てくれたドライバーさんが製品を抱えて雨の中を走っていく。ご苦労様です。この雨でまた一段と秋の気配が濃厚になるに違いない。なんだか今年は一気にたそがれていく感じだ。


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by okutamba | 2006-09-06 17:03

花束

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部屋のサイドボードの上に花束が。綺麗なのでついアップしてしまいました。中学生の頃、「少女フレンド」「りぼん」を隠れて愛読していたもんでその気質は今も脈々と・・・。いやお恥ずかしい。


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by okutamba | 2006-09-03 15:45