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松尾大社の御札 京都の松尾さん(酒造の神...
つみれ鍋でにごり酒。ばっちりです。昨年暮れに詰めたのが、暖冬もあって、うまい具合に瓶内発酵が進みきめ細かに発泡。シュワシュワーとのどを潤す。商社マン時代、韓国駐在の長かった爺様が「こりゃ上等なマッコリだ」と呟く。折りよくTV画面では「宮廷女官チャングム」の料理シーン(チヂミを焼いている)。ああ、あれも食べたい!と正月来ここのところ際限なく食い意地が張っている小生。いかん!そろそろセーブしないと。でも美味いんだよなー。ブヒッ。